景観デザインを目指せ

重山陽一郎の個人ブログ blog.enviro-studio.net
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自家製ゴーヤのゴーヤチャンプルー
R0010137 - バージョン 2
自宅のベランダの日除けに育てていた、ゴーヤの実がなったので、収穫してゴーヤチャンプルーにしてみました。
 
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ベランダで、プランターボックスで育てていても、結構育つのです。
部屋の中がゴーヤのにおいがします(^^;)

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雄花は、雌花よりも、たくさん咲きます。ちょっと縮れた5枚の花びらがあって、雄しべには花粉がたくさんついています。

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こちらは雌花。花の後ろに、すでに小さなゴーヤがくっついているので、雌花だと分かります。

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雄花の後ろは、すっきりしているんです。

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花が咲いてから、2週間ぐらいで収穫。

R0010246
これから、ゴーヤ三昧の日々?

R0010268
長いイボができるタイプと....

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ツンツンしたイボができるタイプがあるようです。


R0010146 - バージョン 2
美味い(^^)

リンク:
 ツルレイシ(Wikipedia)
  ゴーヤはツルレイシというんですね。九州ではニガゴリといいます。
 チャンプルー(Wikipedia)


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