景観デザインを目指せ

重山陽一郎の個人ブログ blog.enviro-studio.net
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ゴーヤーと牛肉のトマト炒め
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今日はオレンジページ.netのレシピから、ゴーヤーと牛肉のトマト炒め。オリーブオイルとニンニクを使った、イタリア風です(^^)
 
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ゴーヤーを1.5cm厚で切って、塩もみもしないというので、一体どんな味になるんだろう(苦そう!)と思っていたら、そんなに苦くなくて結構美味しかった(^^)

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日本酒も入れるのだけど、オリーブオイルときたら普通はワインじゃないんだろうか(^^;) でも赤ワインを入れたら色が悪そうだし....白ワイン?


Category:Foods
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